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詳細資料ISBN：9789863710721 叢書系列：賞味世界 規格：盒裝 / 96頁 / 18 X 25.5 X 1.34 CM / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介免模具！零經驗也OK！超過600張完整步驟圖解＋切面分解圖，只要組合＋冷凍，隨時想吃再切片→烘烤→裝飾與獨一無二的超可愛角色們度過療癒肚子及心靈的午茶時光吧！ 完整示範如何使用天然食材色粉調製麵團， 自製餅乾減油、減糖、無人工色素， 吃起來好安心。 30種可愛造型， 大人小孩都著迷。 揉好的麵團冷凍可放一個月， 想吃隨時烤超YUMMY!本書特色 步驟圖解超詳細 造型餅乾最怕解說不清楚，做出來的餅乾不是歪了眼就是斜了鼻子嘴巴， 本書採全圖片＋剖面插圖＋裝飾分解圖， 一看就能懂，完全不複雜。 麵團使用天然食材色粉，安心又健康 精選顯色佳的自然食材色粉為餅乾上色， 紫色使用紫芋粉、綠色使用抹茶粉、黑色使用竹炭粉…… 讓大家能吃得更健康安心，並增加生活手作樂趣。¬¬¬ 標示使用麵團顏色與切面分解圖，方便查詢與製作 內頁右側的麵團顏色，方便查詢多餘麵團可以製作的角色， 每個角色旁的分解圖更能幫助讀者理解製作步驟， 即使沒有烘焙經驗，也能愉快製作！¬¬ 凡購買本書可享JMI烘焙課程優惠， 詳情請洽「JMI HANDMADE DESSERT 手作烘焙坊」粉絲團（WWW.FACEBOOK.COM/JMI.DESSERT） |
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資料來源：博客來
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